FİLENİN HAYATIMIZDAKİ YERİ

  FİLENİN HAYATIMIZDAKİ YERİ




     

 Maharetli eller şimdi değişik ve birbirinde şık çanta ve fileler yapıyorlar. Bir tarafdan doğayı korumak amaçlı diğer taraftanda şık görünüşlü  çantalar . Ben sizlere internet üzerinden alıntı  bu güzel file ve çanta modelleri paylaşacağım  yapımları çok basit  ve şık. Bu modelleri internetten buldum bazılarını hemen yaptım daha sonralarda yapım aşamalarınıda sizlerle paylaşırım inşallah. Çevre dostu uygulamaların hayatımızda yer alması  yani bez torbaların ve filelerin  doğayla uyumlu yaşam önemli adımlardandır

 

            

                                                 

KIRMIZI PANCAR TURŞUSU

KIRMIZI PANCAR TURŞUSU
 
Malzemeler

 

1 kg kırmızı pancar.

1 su bardağı sirke.

1 yemek kaşığı kaya tuzu.

6-7 diş sarımsak.

Yeteri kadar su.

1. Pancarları yıkayıp, kabuklarını ince halde soyalım.
2. Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp kaynamaya başladıktan sonra 10 veya 25 dakika kadar kaynatalım.Haşlanması sizin damak zevkinize göre sert veya yumuşak.
3. Çatal batırıp pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.
4. Delikli kepçe ile pancarları sudan çıkarıp geniş bir kaba alalım.
5. Biraz ılındıktan sonra küp küp doğrayalım. Kavanozlara alalım. Aralarına 1-2 diş sarımsak yerleştirelim. Sarımsakları ortalarından keserek pay edebiliriz
6. Ilıyan haşlama suyuna tuz, sirkeyi karıştıralım.
7. Kavanozlara paylaştıralım.
8. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım.
9. Serin bir ortamda beklemeye alalım. Birkaç gün sonra yemeğe hazır hale gelir. 

LOKANTA USULÜ MOR LAHANA SALATASI

   
      MOR LAHANA SALATASI LOKANTA USULÜ
 
 Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu

Malzemeler
2 adet orta boy mor lahana 
1, 5. Yemek kaşığı kaya tuzu
2 limon suyu
1 su bardağı elma sirkesi Üzüm de olur

Hazırlanışı ;

Lahanaların dış kabuklarını alıp güzelce yıkayın. Ortadan kesin ve bir patates soyacağı ile kestiğiniz yerden geniş bir tepsiye lahanaları incecik kesin.
Bu şekilde yumuşacık çok güzel oluyor hem de kolay hazırlanıyor.
Lahanaların tümünü bu şekilde hazırlayın.
Üzerine limon sıkın, tuzu serpiştirin, sirkeyi de boşaltın ve güzelce ovalayın.
İsterseniz yarım isterseniz 1 litrelik kavanozlara paylaştırın.
Kapaklarını kapatın ve 2 saat ters bekletip buzdolabına kaldırın. Biz hemen yemeye başlıyoruz ama 2-3 gün bekledikten sonra da açabilirsiniz.
Buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz. 

 Özellikle kışın yemeklerin yanında, salatalarla birlikte şahane oluyor. Mutlaka denemelisiniz . şimdiden afiyet olsun.

     
       CEVİZ SUYUNUN FAYDALARI

  Günlük hayatımızda severek tükettiğimiz cevizin bir çok faydasını biliyor bilinçli bir şekilde tükediyorduk. Ceviz suyunun faydalarını okuyunca  sizlerlede paylaşmak istedim. 

     Hem ara öğün olarak, hem de tatlılarda, salatalarda ve mezelerde lezzetli ve faydalı bir alternatif olarak kullanılabilen cevizi, ceviz suyu olarak da tüketmek de oldukça faydalı. Bir bardak suyun içine iki ayıklanmış tam ceviz koyup bir gece bekleterek ceviz suyu elde etmeniz mümkün. Sabah uyanır uyanmaz, ağzınızı ve dişlerinizi temizledikten sonra ceviz suyunuzu içebilirsiniz. İşte kilo vermeden kolesterol dengelemeye ceviz suyunun faydaları…
 Ceviz suyu, kilo vermeye yardımcıdır. İçerdiği protein özleriyle vücudun yağ yakmasını hızlandırır ve böylece özellikle istenmeyen bölgelerdeki yağ birikimine etki eder. Metabolizmayı da hızlandırdığı için, kilo vermeye çalışanların her gün aç karnına bir bardak ceviz suyu içmesi önerilir. Bazı diyet programlarında, ara öğünlerde tüketilebilecek bir içecektir.
 Kolesterolü dengeler. Bu özelliği ile kalp ve damar hastalıkları için önemli bir yardımcıdır. İçeriğindeki folik asit, bitkisel Omega-3 ve magnezyum gibi vitaminlerle kalp krizi geçirme riskini de düşürür.
 Tiroit değerlerini düzenler. Eğer düşük ve yüksek tiroid probleminiz varsa rahatlıkla ceviz suyu tüketebilirsiniz.
 Yorgunluk, gerginlik, halsizlik gibi problemleri azaltır. Hayat kalitenizi yükseltir. Kan şekerini dengeler ve kan akışını hızlandırır. Böylece, kendinizi daha enerjik ve dinç hissedersiniz.  Adet dönemi düzensiz olan ve sancılı geçen kadınların, bu dönemi daha rahat geçirmesini sağlar. İçeriğindeki vitaminler ile beyindeki fonksiyonları güçlendirir. Böylece ileride Alzheimer gibi beyin rahatsızlıklarına yakalanma riskini düşürür. Emziren kadınlar ya da hamileler için de ceviz suyu önerilir. Hamilelik döneminde fazla kilo alımına engeldir. Buna ek olarak, emziren annelerde ceviz suyundaki vitaminler süt yoluyla bebeğe de geçer. Bu dönemde bebek için gerekli olan vitaminler doğal yolla alınmış olur. Sindirim sistemi için büyük bir destekçidir. Kabızlığı giderir. Gaz problemleri ve şişkinlik gibi rahatsızlıkları da önler. Ceviz suyu, uyku problemi çekenler için de önemli bir içecektir. Sakinleştirici etkisi ile uyumadan önce içilen ceviz suyu, daha kaliteli bir uykuya dalmanıza yardımcı olur. Tırnakların ve saçların güçlenmesi için bakım ürünü olarak da kullanılır. Cildin yumuşamasını, sıkılaşmasını ve daha sağlıklı bir görünüm kazanmasını sağlar. Sivilce ya da akne gibi cilt problemlerinin tedavisinde de kullanılır.    Ben bu bilgileri okuyunca  çok mutlu oldum alıntı yapıp sizlerle paylaştım umarım sizlerinde hayatına girer.