HAYATIN İÇİNDEN ÖYKÜLER: BAĞCIKLI BEBEK PATİĞİ

HAYATIN İÇİNDEN ÖYKÜLER: BAĞCIKLI BEBEK PATİĞİ:                                                BEBEK PATİĞİ           MALZEMELER : RENKLİ YÜNLER. TIĞ                    ...

TAHİNLİ KURABİYE

                                                   TAHİNLİ KURABİYE

MALZEMELER;

• 1 ÇAY BARDAĞI TAHİN 
• 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
• 1,5 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
• 1 PAKET KABARTMA TOZU
• 1 PAKET VANİLYA
• 3,5 SU BARDAĞI UN

            Bir kabın içerisine ,tahin,pudra şekeri,ve sıvı yağı koyup , iyice karıştıralım unu, vanilya  ve kabartma tozunu ilave edip ,iyice yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içimizde şekillendirelim. yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış,170-180 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eliyelim .

AFİYET OLSUN...

İRMİKLİ TOPLAR

                                                        İRMİKLİ TOPLAR
                                                    

MALZEMELER;

• 3 SU BAR. SÜT
• 10 YEMEK KAŞ İRMİK
• 6 YEMEK KAŞ. ŞEKER
• 1 PAKET KREM ŞANTİ
• 1 PAKET KAKOLU BİSKÜVİ

             İrmik ve şekeri süte ekleyip kaşıkla karıştırıp,kaynayana kadar bekleyelim.Koyu biR kıvam olana kadar.Ocağın altını kapatıp ,soğumaya bırakalım iyice soğuduktan sonra krem şantiyi koyup karıştıralım sonrasında ise iki elimizin ortasında ceviz büyüklüğü kadar top şekli verelim .bir paket bisküviyi rondoda toz haline getirelim.Yaptığımız topları,bisküviye buluyalım. İsteğe göre bisküvi yerine hinsistan cevizide kullanabilır.

AFİYET OLSUN...
       

tavuk haşlama

TAVUK HAŞLAMA

MALZEMELER

• TAVUK
• PATATES
• SOĞAN
• HAVUÇ
• SARIMSAK
• TUZ VE BAHARAT

   Kış günlerinde bağışıklık sistemimizin  güçlü olması lazım biz annelerde çocuklarımız ve eşimiz için elimizden geleni yaparız bende sizlere bugün kolay ve çok faydalı bir yemek paylaşacağım  patates, soğan havuç sarımsak iyice yıkandıktan sonra  isteğe göre doğranır tavuklar yıkanıp parçalara ayrılır .Tüm malzemeler tencereye konur ve önce harlı sonra kısık ateşte  pişirilir .Pişmeye yakın tuz ve baharatları katılır  istenirse yenirken bir parça limon sıkılır şimdiden afiyet olsun sağlıklı günlerle.

İĞNE OYASI HAVLU KENARI

      İĞNE OYASI HAVLU KENARI

MALZEMELER

•  RENKLİ OYA İPİ
• İĞNE 
•  HAVLU

      İğne oyası  bilen hanımlarımız için havlu örneği .İğne oyası yaparken  öncelikle ipimizi iğnemize geçiriyoruz iğnemiz biraz uzun  olması işimizi kolaylaştırır .İpin ucunu kumaşa  parmagımızla tutturalım sonra iğneyi ipin altından kumaşa batıralım ipin iğnenin üstünde olması lazım üstte olmazsa düğüm olmaz Daha sonra iğneye geçirilmiş ipin ikisini tutarak  birbirinden ayırmadan iğnenin altından dolayıp sağa doğru yatıralım.İğnenin uç kısmından tutup yavaşça çekelim.Bu şekle gelince  tam çekip düğüm oluyor. Düğüm olunca ipi hiç bırakmadan düğümü iyice sıkıyoruz. Böylece  on üç zürafa  yapalım .Kalan kısımlarınıda  şekkilde görüldüğü gibi devam edelim.

MANTARLI TAVUK

MANTARLI TAVUK

MALZEMELER

• MANTAR
• KIRMIZI VE YEŞİL BİBER
• TAVUK GÖĞÜS ETİ
• KIRMIZI ŞALGAM
• SOĞAN
• SIVIYAĞ
• TUZ VE BAHARAT  

 
    Tüm sebzeleri yıkayıp şekilde görüldüğü gibi doğruyoruz. Tavuk göğüs etinide yıkadıktan sonra  küp şeklinde küçük küçük  keselim . Tenceremize önce tavukları koyup  suyunu çekene kadar ara ara karıştıralım  daha sonra mantarları koyalım mantarlar önce sulanacak sonra suyunu çekecek .Mantarlar suyunu çektikten sonra  hepsini bir tabağa alalım tencereye biraz yağ koyup soğanları atalım  soğanlar biraz bembeleşince sırası ile havuç biraz kavrulduktan sonra salğam biraz sonra biberler   daha sonrasında tabakta bulunan  mantarlarıda katıp biraz domates sos ve sıcak su ile pişiriyoruz . İndirmeye yakın tuz  ve istege göre baharat atıyoruz karabiber çok yakışıyor.

HAYATIN İÇİNDEN ÖYKÜLER: ÇOCUK ETEĞİ

HAYATIN İÇİNDEN ÖYKÜLER: ÇOCUK ETEĞİ:  ÇOCUK ETEĞİ    ÇOCUK VE BEBEKLERİMİZ İÇİN YAPABİLECEĞİMİZ BİR ETEK MODELİ  YAPIM İÇİN GEREKLİ OLANLAR ŞİŞ VE YÜN  ÖNCELİKLE...

YAPRAKLI EBRULU ATKI

                         EBRULU ATKI

KIŞ GÜNLERİNDE BOĞAZIMIZI SICACIK TUTACAK GÜZEL ŞIK ATKI RENKLERİNİ EBRULU  İPLERLE YAPARSANIZ ÇOK FARKLI  KIYAFETLERLE KULLANA BİLİRSİNİZ ÖNCELİKLE   ŞİŞE  İKİ İLMEK ATARAK BAŞLAYALIM BİR SIRA ÖRELİM DAHA SONRA SAĞ ELİMİZİN OLDUĞU TARAFTA  BU ŞEKİLDE İSTEDİĞİMİZ ATKININ BOYUNUN YARISI KADAR ÖRELİM HER SEFERİNDE BİR İLMEK ARTTIRALIM.İSTEDİĞİMİZ ÖLÇÜNÜN YARISI ÖRÜLDÜKTEN SONRA YİNE SAĞ TARAFTAN BİRER BİRER EKSİLTEREK  İKİ İLMEK KALANA KADAR ÖRELİM ÖRGÜMÜZÜ TAMAMEN BİTİRDİKTEN SONRA KENARLARINA OYA YAPALIM YAPRAKLARIMIZI  YAPABİLMEK İÇİN ŞİŞE ÜÇ İLMEK ATALIN BİR ÖRELİM BİR İLMEK ARTIRALIM BİR ÖRELİM  BİR ARTIRALIM BİR ÖRELİM ARKA KISMINI HİÇ ARTIRMADAN ÖRELİM İKİNCİ SIRADA İKİ ÖR BİR ARTTIR BİR ÖR  BİR ARTTIR İKİ ÖR YİNE ARKA NORMAL ÜÇÜNCÜ SIRADA ÜÇ ÖR BİR ARTTIR BİR ÖR BİR ARTTIR ÜÇ ÖR  DÖRTDÜNCÜ SIRADA DÖRT ÖR BİR ARTTIR BİR ÖR BİR ARTTIR DÖRT ÖR.ARKA SIRAYI ÖR DÖN BAŞTAN İKİ İLMEKĞİ BİR İLMEK YAP SON İKİ İLMEĞİDE BİR İLMEK YAP BU ŞEKİLDE SON İLMEĞE KADAR DEVAM ET YAPRAK ELDE ETTİNİZ BU YAPRAKLARI ATKINIZIN  UZUN KENARLARINA  BELİRLİ ARALIKLARLA İĞNE İLE TUTTURUN EL EMEĞİNİZ GÖZ NURUNUZLA YAPTIĞINIZ ÜRÜNLER ÇOK KIYMETLİDİR

ÇOCUK ETEĞİ

 ÇOCUK ETEĞİ 

 ÇOCUK VE BEBEKLERİMİZ İÇİN YAPABİLECEĞİMİZ BİR ETEK MODELİ  YAPIM İÇİN GEREKLİ OLANLAR ŞİŞ VE YÜN  ÖNCELİKLE   ÇOCUĞUMUZUN BEL ÖLÇÜSÜNDEN BİRAZ FAZLA İLMEK ATARAK İŞE BAŞLIYORUZ İLK SIRAYI BİR TERS BİR DÜZ OLARAK ÖRÜYORUZ İKİNCİ SIRADA  SADECE DÜZLERİ ÖRÜP TERSLERİ ÖRMEDEN ŞİŞE ALIYORUZ  ÜÇÜNCÜ SIRADA DÜZLERİ ÖRÜYORUZ TERSLERİ  ÖRMEDEN ŞİŞE ALIYORUZ BÖYLE DEVAM ETTİĞİMİZDE  LASTİK TAKABİLECEĞİMİZ ÇİFT LASTİK

YAPMIŞ OLUYORUZ.  DÖRT VEYA BEŞ CM ÖRDÜKTEN SONRA İKİ DÜZ İKİ TERS OLARAK DEVAM EDİYORUZ  ETEĞİMİZİ İSTEDİĞİMİZ BOYA GELDİĞİNDE İLMEKLERİ KESİYORUZ  YAN KISMINDAN DİKİP BELİNE LASTİK TAKIP ETEĞİMİZİ  BİTİRİYORUZ.

KEK KALIBINDA PATATESLİ SALATA

       PATATESLİ YOĞURTLU  SALATA

MALZEMELER.: PATATES ,HAVUÇ ,TURP,ŞALGAM MAYDANOZ, YOĞURT, SIVI YAĞ KIRMIZI BİBER DOMATES

PATATESLERİ HAŞLAYIP TAVADA TUZ VE KARABİBERLE KAVURALIM. HAVUCU  TURPU ŞALGAMI AYRI AYRI RENDELEYİP AYRI AYRI OCAKTA YAĞLA KAVURALIM SONRA SIRA İLE HAVUÇ, TURP, MAYDANOZ, ŞALGAM VE PATATESİ KALIBA BASALIM KALIBI SOĞUMAYA BIRAKALIM .KASEDE YOĞURDU İYİCE ÇIRPALIM BİRAZ TUZ EKLEYELİM  KEK KALIBINDAKİ MALZEMELER SOĞUYUNCA DÜZ BÜYÜK BİR TABAĞA TERS ÇEVİRELİM  ÜZERİNE YOĞURDU DÖKELİM . BİR TAVADA YAĞ VE KIRMIZI BİBERİ KIZDIRIP YOĞURDUN ÜZERİNE DÖKELİM  KENARLARINI DOMATESLE SÜSLEYELİM.

TELEFON KILIFI VE ANAHTARLIK

                       TELEFON KILIFI VE ANAHTARLIK

TELEFONUMUZU BOYUNUN İKİ KATI ZİNCİR ÇEKİYORUZ . İKİ TRABZAN İKİ ZİNCİR ŞEKLİNDE İLK SIRAYI YAPIYORUZ İKİNCİ SIRADA İSE ZİNCİRLERİN İÇİNE İKİ TRABZAN  YAPIP İKİ ZİNCİR ÇEKİYORUZ . TELEFONUMUZUN BOYUNCA YAPIP İKİYE KATLIYORUZ  .KENARINI VE ALTINI SIK İĞNE İLE BİRLEŞTİRİYORUZ İSTERSENİZ DİKEBİLİRSİNİZ .EN ALTINI OYALIYORUZ 

.

ÜST KISMINA GELİYORUZ BİRER ÖRNEK EKSİLTEREK ÜÇGEN YAPIYORUZ  VE KENARLARINI OYALIYORUZ.

İKİ AYRI  YUVARLAK SIK İĞNESİ YAPIP  YARI YERİNE KADAR SIK İĞNE İLE BİRLEŞTİRİYORUZ  SONRASINDA ANAHTARI YERLEŞTİRİP KALAN KISMIDA SIK İĞNE YAPIYORUZ SADECE ANAHTARIN METALİ KALACAK ŞEKİLDE  ÜZERİNE KÜÇÜK ÇİÇEK YAPIYORUZ. ANAHTARA ZİNCİR ÇEKTİĞİMİZ İPİ YADA  DÖNDÜREREK YAPTIĞIMIZ İPİ TAKALIM  İPİN DİĞER UCUNADA  TELEFON KILIFINA TUTTURALIM 

ÇİÇEKLİ DÜĞMELİ BEBEK SAÇ BANDI

BEBEK SAÇ BANDI

 

 ALTI ZİNCİRLE BAŞLIYORUZ SİZ DAHA KALIN VEYA İNCE İSTERSENİZ SAYISINI ONA GÖRE HAZIRLIYA BİLİRSİNİZ  ALTI ZİNCİRİN ÜZERİNE ALTI TRABZAN  YAPARAK   BEBEĞİMİZİN KAFA SINA OLACAK KADAR EDAM EDİYORUZ.

 

 İSTEDİĞİMİZ ÖLÇÜ OLDUKTAN SONRA KENARLARINI OYALIYORUZ  .

 SON KISMINADA BEŞ  VEYA ALTI GÖZ BIRAKIYORUZ BUNLAR BEBEĞİMİZ BÜYÜDÜĞÜNDEDE KULLANA BİLELİM DİYE İLİK YERLERİ

 TAMAMEN BİTTİKTEN SONRA BİR UCUNA DÜĞME  DİKELİM ZEVKİNİZE GÖRE ÇİÇEK VEYA  KURDELE DİKEBİLİRİZ.

BAĞCIKLI BEBEK PATİĞİ

                                               BEBEK PATİĞİ

          MALZEMELER :

• RENKLİ YÜNLER.
• TIĞ                                                                                                                                                                                                                                                                                                        PATİĞE BEBEĞİN AYAK NO'SU KADAR ZİNCİR ÇEKEREK BAŞLIYORUZ. BEN 21     ZİNCİR İLE BAŞLADIM. 13 SIRA SIK İĞNE YAPTIM DAHA SONRA İKİLİ TRABZAN LA  SON ZİNCİRE KADAR DEVAM ETTİM.SON ZİNCİRDE YEDİ TRABZAN YAPIP OVAL ŞEKLİ ALDIRDIM, AYNI ŞEKİLDE SONA KADAR GELDİM.    

İKİNCİ SIRAYA GELDİĞİMİZDE SIK İĞNE ÜZERİNE BİR İKİLİ TRABZAN , ONDAN SONRAKİ İLMİĞİN ÜZERİNE İKİ TANE İKİLİ TRABZAN BİR TEK BİR İKİ , BİR TEK BİR İKİ , SONRAKİLER TEKLİ OLMAK ÜZERE YEDİ ARTTIRDIĞIMIZ ,TRABZANLARA KADAR DEVAM EDİYORUZ, YEDİ TRABZANIDA AYNI ŞEKİLDE BİR TEK BİR ÇİFT OLARAK DÖNÜYORUZ. ÜÇÜNCÜ SIRAYIDA AYNI ŞEKİLDE YAPIP TABANI TAMAMLIYORUZ.

İÇTEKİ İLMEKTEN ALARAK   TABANIN ÜSTÜNÜ YAPIYORUZ . İKİ SIRA ÖRÜYORUZ SONRASINDA  ELİMİZDEKİ ÖRGÜYÜ BÖLÜMLERE AYIRIYORUZ BEN İP İLE YAPTIM SİZ TOPLU İĞNEDE KULLANA BİLİRSİNİZ .TAM ORTA KISMINDAN SAĞA VE SOLA 12 ŞER TANE TRABZAN AYIRIYORUZ BU KISIM ÖN KISMI BELİRLİYOR .LACİVERT İPİ 12  TRABZAN HARİÇ ŞERİT YAPIYORUZ 25  TABZANI BİR YARIM BİR TAM ŞEKLİNDE 13 TRABZAN OLUYOR GERİ DÖNÜP SIK İĞNE YAPIYORUZ . 13 TRABZANI SON SIRASINI ÇEKMEDEN TIĞA DOLDURUYORUZ HEPSİNİ BİRDEN ÇEKİP BURUNU YAPIYORUZ

BAŞKA RENKLE 13 TRABZAN YAPARAK DİLİNİ OLUŞTURUYORUZ.

 ŞİMDİ SIRA YANLARA GELDİ DİLİN TAM KENARINDAN TRABZANLA YANI  6 SIRA OLARAK YAPIYORUZ  AMA DÖNÜŞLERDE BİRER EKSİLTİYORUZ  BÖYLECE PATİĞİMİZİ BİTİRİYORUZ .UZUN BİR ZİNCİRLEDE BAĞCIK YAPALIM .

İYİ GÜNLERDE KULLANMAK DİLEĞİ İLE

TENCEREDE KEK

        TENCEREDE   KEK


                 

    MALZEMELER

• 2 YUMURTA
• 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
• 1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
• 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
• 1 PORTAKAL RENDESİ
• 1 HAVUÇ RENDESİ
• 1 VANİLYA
• 1 KABARTMA TOZU
•  UN

Şeker ve yumurta iyice çırpılır .daha sonra malzemeler sıra ile konur . Yoğurt yağ  portakal havuç daha sonradan  , un eleğine un kabartma tozu vanilya konur yavaş yavaş çırptığımız malzemeye eklenir . ben bardak kullandım siz fincan veya kasede kullana bilirsiniz. ama önceden içlerini yağlıyoruz . kek hamurundan yarısına kadar koyup tencereye yerleştiriyoruz tencerenin içine bardaktan bir parmak eksik su koyuyoruz .

Tencerenin kapağını kapatmadan önce 2,3 kat kağıt havlu koyalım nemini alsın  mutfak bezide olur.
Sonrasında ise ocağımıza koyalım ilk önce su kaynayana kadar hızlı ateşte daha sonra kısık ateşte 20 veya 25 dakika pişiriyoruz .




 AFİYET OLSUN