TAVADA SALÇALI KÖFTE

                                                TAVADA SALÇALI KÖFTE

 Bugün değişik ve pratik bir yemek tarifi ile karşınızdayım .Vaktim azdı ,pratik bir şeyler yapmayı düşündüm.

MALZEMELER;

• KIYMA
• BAYAT EKMEK 
• SOĞAN 
• PATATES
• HAVUÇ 
• DOMATES
• SARIMSAK 
• TUZ
• KARABİBER
• YAZDAN HAZIRLAMIŞ OLDUĞUM DOMATES SOS
• SALÇA
• YUMURTA

kıymanın içerisine ,1 soğan , 1 yumurta bayat ekmek,karabiber ve tuz ekliyoruz.yoğurup köfte haline getiriyoruz .tavanın dibine , bir miktar yağ koyup, köfteyi elimizle yayıyoruz.

Tavayı ocağa koyup , köfteyi biraz pişiriyoruz.Üzerine sırayla dilimlediğimiz patetesleri ,soğanı ,havucu ve domatesi ilave ediyoruz.Başka bir tavada yağ ,salça,tuz ,sarımsak,kavurup  üzerine sıcak su koyup bir taşım kaynatıyoruz.daha sonra tavanın üzerine döküp, kaynamasını bekliyouz.kaynadıktan sonra , ocağımızı iyice kısıyoruz. ve 20 dakika sonra yemeğimiz hazır olacaktır.

AFİYET OLSUN...