PEYNİRLİ PIRASALI KREP
MALZEMELER
PEYNİR
PIRASA[ince ince kıyılmış]
YUMURTA
SÜT
MISIR UNU NORMAL UN
KABARMA TOZU VE TUZ
Bütün malzemeleri derin bir kabın içine istediğimiz ölçüde koyup[un hariç] mikserle çırpalım kıvamı tutturmak için unu azar azar ekleyelim kıvamı koyu çorba gibi olacak. Teflon tavayı ocağa koyup ısınmasını bekleyelim bu arada bir yemek kaşığından az sıvı yağı tavaya koyalım tava ısınınca bir kepçe karışımı tavaya döküp tavayı sapından tutup malzemeyi her yerine yayalım piştiğinden emin olunca tahta spatula ile ters düz edelim. Krepler hazır hanımlarımızın çoğu krep yapmak zor sanarlar fakat çok kolay ,ayrıca krepin içine pırasa ve peyniri kullanmayarak yapıp içine sarelle,reçel. bal vb şeyler süüp çocuklarımıza seveceği bir tat yapabiliriz. Bazende sizinle mutfakta zaman geçirmek isteyen çocuklarınızla beraber yapabileceğiniz lezzetler afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder